Кухня: русская кухня

Русская кухня отличается оригинальностью, в ней присутствует широчайший круг угощений, а более всего — супов: рассольник, солянка, свекольник, окрошка, уха (специфичной чертой некоторых из них является кислинка), а также бесчисленное количество солений и закусок из рыбы и грибов. Было установлено, что здесь раньше всех научились делать дрожжевое тесто, чем объясняется такое разнообразие выпечки — пироги с капустой или мясом, кулебяки, калачи, расстегаи, сочни... Повара кафе Щавель рады пригласить вас попробовать классические блюда русской кухни и проникнуться духом традиций.